早起3分钟,教你做一道营养美味的早餐汤,喝完全身暖呼呼,真香

时间:2018-02-05 12:01:00 作者:小月厨房 阅读: 2052 点赞: 85 分享: 5

早上起来很多人都是没时间做饭,特别是现在冬天早上起来那么冷更是不想做了。但是早上不吃饭又是不健康的,今天教大家一个快手营养汤的做法,味道也超赞的哦。

早中晚都可以做的一道营养与美味并存的汤品,做法简单食材好找,十几分钟基本就能做好了,寒冷的早上就让这一碗热气腾腾的番茄蛋花疙瘩汤来温暖你吧。

面疙瘩汤很有小时候的回忆,那时候感觉妈妈做上一碗面疙瘩汤,没有加其他食材,那吃着就感觉是好吃的美食了。今天我们在一块做一做这道小时候的美味,营养又挡饿。

番茄蛋花汤

食材准备:

面粉 20克,番茄 2个,鸡蛋 2个,盐 半勺,荆芥 5克,生抽 2勺,白胡椒 1勺,香油 适量,鸡精 少许

做法步骤:

(1)面粉倒入搅拌盆里,一边加水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状。

(2)西红柿切十字刀,在热水烫个十几秒,去皮,切成块。

(3)锅烧热加菜籽油,煸炒香葱花,倒入番茄,煸出红油。

(4)加入适量的冷水,烧开后一边倒入面疙瘩,一边快速搅拌开,稍煮下,加入生抽、白胡椒,盐,鸡精调味。

(5)倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀;

(6)加入荆芥。最后再滴入几滴香油调味即可。

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