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猪肚汤的温补版

来源:互联网 编辑:玛记生活 时间:2019-01-17 04-28-49 违规或侵权举报文章 阅读:212

导读 : 点击上方“玛记生活”可以订阅哦!冬天是阿玛又爱又恨的季节,不喜欢冷、阴,但冬天能为身体补益,这是其余三季都不能常做的事,而冬天因为多喝了补身的汤水,整个气息都好很多,红红润润的,感觉元气满满,素颜都能 pppp...

冬天是阿玛又爱又恨的季节,不喜欢冷、阴,但冬天能为身体补益,这是其余三季都不能常做的事,而冬天因为多喝了补身的汤水,整个气息都好很多,红红润润的,感觉元气满满,素颜都能很好看。

今天带来一个猪肚汤,猪肚呢,平常阿玛会做猪肚鸡,猪肚包着鸡腿肉,下去一些白胡椒,一起煲,那个香气闻起来已经感觉暖暖的,可是猪肚鸡吃多了会太燥热,偶尔吃吃是好,经常吃就不好了。

所以今天这个猪肚汤,是以补脾胃为主的,搭配茨实和莲子,这样不上火,到了春天还可以喝的汤哦。

茨实莲子猪肚汤

(2-4人份量)

汤品功效健

脾胃,补虚损。

煲汤食材

茨实20克,白莲子20克,猪肚一个,红枣5颗,姜片。

食材的好处

茨实:滋养强精,收敛镇静作用。

白莲子:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。

猪肚:补虚损,健脾胃。

红枣:养颜补血,养血安神,滋补脾胃。有“天然维生素丸”的美誉,滋阴补阳。

煲汤方法

1. 把所有材料洗净,浸泡30分钟。

2. 猪肚用白醋反复清洗,至洗干净。

3. 汤锅加水,煮沸。

4. 把所有材料放进锅里,再次煮沸后,调成文火煲1小时。

5. 饮用时按口味放盐调味即可。

下面是专栏的图片哦,记得是逢周六的《信息时报》哦。

http://epaper.xxsb.com/html/content/2018-01/13/content_718583.html

玛姨Emma.Z

有几个地方可以关注不同的汤谱哦。

1.《大姨玛靓汤》专栏

每周六的《信息时报》。

4.《玛记汤谱2017》春季、夏季、秋季现已可下载,百度网盘:http://pan.baidu.com/s/1mhU7UQW

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