森林小丘新开的意境中餐,高水准颜值还爆表!

时间:2018-03-04 19:32:46 作者:纽约美食地图 阅读: 9269 点赞: 56 分享: 20

老有人吐槽,森林小丘没有好吃的中餐,BUT已经成为历史啦!越来越多的精品餐厅在forest hill落户,前不久,超有想法的大厨携团队空降FH,主打超高性价比的意境中餐,开业没多久已经爆火啦!什么,你还不知道?那赶紧跟着地图君来看看喽!

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推荐必点:

荠菜馄饨 $6.95

荠菜猪肉馄饨是在春天绝对不能错过的。但没想到软趴趴没颜值的家常菜也能摆盘如此精致,瞬间变得高大上起来。

主厨创意大菜

菠萝油条虾 $18.95

油条外面裹着一层糖浆,咬下去酥松脆甜,还有虾肉的鲜味带给平凡的油条复合的滋味。酸甜可口又造型精致的菠萝油条虾,绝对是小孩子的最爱。

其实小编开始捡了好几块油条里面的虾馅有的不是很多,有的几乎没有,和大厨反应后立即收到回复。所以大家去吃的时候馅料肯定比照片要多。就冲着老板乐于听取意见并不断改进的精神,就要为这家店打call!

金丝虾球 $19.95

生活中大家或多或少都曾有手指触电的经历吧。微弱的电流“滋啦”一下跳过,不疼但立时浑身一颤。你可有想过嘴巴过电的感觉吗?看着漂亮的金丝虾球其实就是一个微型发电机啊!

香辣诱惑猪脚 $21.95

不愧于其香辣诱惑之名,一端上桌那热辣的香气让人闻了,就有种“口水直流三千尺”的感觉。鲜美香辣的猪蹄有着超有弹性的猪皮,好吃过瘾还带劲儿。

猪脚是非常典型的美容养颜的食物,姑娘们都躲不过大量的胶原蛋白诱惑,适当地吃点辣椒还能改善皮肤状态。

小煮嫩豆花鱼片 $18.95

豆花鱼是清爽版水煮鱼,以豆花铺底又添加了炒花生米等增加风味。因为嫩豆花的加入,相比水煮鱼整道菜的味道更加柔和清爽,轻巧婉约。

嫩豆花细腻嫩滑,炸鱼片鲜香营养,一勺子连汤带卤地淋到米饭上搅拌下肚,鲜美微辣,果断收藏入最爱list。

这道小煮嫩豆花鱼片因为照顾大部分食客的口味并没有做得很辣,若喜欢原汁川味的可以跟大厨提要求。

幸福鸭卷 $18.95

“立春日,都人做春饼,生菜,号春盘”。每逢立春北京人都要吃一顿春饼,俗称“咬春”。

配以春饼食用的炒什锦菜就是“合菜”。 将传统合菜变作青椒豆芽炒鸭肉,正逢春节迎春,雨水刚过,一家人围坐卷着吃春饼鸭卷,便是幸福了。

春饼做得细腻柔软,灯光下看还是半透明的,入口十分有韧劲。

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